Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine runde Backform (Durchmesser etwa 26 cm) mit Butter ein. Bestreuen Sie den Boden der Form mit Semmelbröseln.
Schneiden Sie die aufgetauten Zwetschgen in Hälften und entfernen Sie die Kerne.
In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, das Backpulver und den Zimt und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Butter und den Zucker mit einem Handrührgerät cremig. Fügen Sie dann die Eier hinzu und schlagen Sie alles gut zusammen.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten nach und nach der Butter-Zucker-Mischung hinzu und mischen Sie alles gut durch.
Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie die Zwetschgenhälften gleichmäßig auf dem Teig.
Backen Sie den Kuchen etwa 40-45 Minuten lang, bis er goldbraun ist und ein Holzstäbchen sauber aus dem Kuchen herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Servieren Sie den Kuchen mit Sahne oder Vanilleeis.