Wie lange Lebensmittel haltbar sind, hängt grundsätzlich von ihrem Wassergehalt ab. Genauer gesagt, geht es um die Verfügbarkeit von Wasser. Dass trockene Kekse jahrelang haltbar… Read More »Kuchen ohne Kühlung – wie lange haltbar? – Aufklärung
Man hat Wasser in Flaschen und fragt sich vielleicht, wie lange Wasser in Flaschen haltbar ist. Denn eigentlich sollte es ja unbegrenzt haltbar sein, doch… Read More »Wie lange ist Mineralwasser geöffnet & ungeöffnet haltbar? Aufklärung
Geschlossene Falsche, offenen Flasche. Getränke sind Lebens- und Genussmittel und man möchte vielleicht wissen, wie lange so etwas noch haltbar ist. So kann es mit… Read More »Wie lange ist Champagner vor & nach dem Öffnen haltbar? Aufklärung
Rote Beete gilt seit jeher als Superfood, das wussten auch schon unsere Großeltern. Wer selbst im Garten oder in einem Topf Rote Bete angebaut hat… Read More »Rote Bete haltbar machen & aufbewahren – Anleitung & Tipps
Wer hat es erfunden? Die Schotten oder die Iren? Schottland ist bekannt für seine weitläufigen Landschaften, zerklüfteten Felsformationen und den grasbedeckten Wiesen. Wer jetzt denkt,… Read More »Wie lange ist Whiskey geöffnet & ungeöffnet haltbar? Aufklärung
Backen dient für viele Menschen als Ausgleich im Alltag. Es macht Spaß und bringt zusätzlich beliebte Leckereien hervor, die dann den Nachmittag versüßen können. Wird… Read More »Streuselkuchen richtig aufbewahren – Haltbarkeit & Tipps
Nimmt man sich eine Flasche Alkohol aus dem Schrank, dann fragt man sich kurz, ob der überhaupt noch genießbar ist oder ob es nicht sogar… Read More »Wie lange ist Wodka geöffnet & ungeöffnet haltbar? Aufklärung
Eine launige Sommernacht im Freien oder ein gemeinsamer Abend zu zweit vor dem Kamin. Für viele Personen ist es kein Luxus dabei einen wohlschmeckenden Rum… Read More »Wie lange ist Rum geöffnet & ungeöffnet haltbar? Aufklärung
Radieschen sind ein beliebter Snack und eine gesunde Beilage. Allerdings haben Radieschen auch den Ruf, sehr schnell welk zu werden. Das muss aber nicht sein!… Read More »Radieschen haltbar machen & aufbewahren – Anleitung & Tipps
Kohl ist nicht gleich Kohl, dass merken Verbraucher beispielsweise dann, wenn sie den leckeren Spitzkohl mit anderen Kohlsorten, wie dem Weißkohl oder dem Chinakohl vergleichen.… Read More »Spitzkohl haltbar machen & aufbewahren – Anleitung & Tipps
Vor allem im Herbst lieben Feinschmecker den leckeren Kohl, der im Handel angeboten wird und als Beilage genauso zu überzeugen weiß, wie als Hauptgericht. Wirsing… Read More »Wirsing haltbar machen & aufbewahren – Anleitung & Tipps
Zwiebeln sind ein beliebtes Gemüse, das in vielen Gerichten verwendet wird. Ob gekocht, gebacken oder frittiert – sie geben jedem Gericht einen besonderen Geschmack. Leider… Read More »Zwiebeln haltbar machen & aufbewahren – Anleitung & Tipps
Containern – Was ist das? Containern oder auch als Mülltauchen genannt bezeichnet das Mitnehmen von weggeworfenen Lebensmitteln aus Abfallcontainern. Dies erfolgt in der Regel vor… Read More »Was bedeutet „containern“? – Aufklärung, Beispiele & Synonyme
Schmelzkäse ist ein Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Er hat eine cremige Konsistenz und ist relativ mild im Geschmack. Daher passt er gut zu… Read More »Schmelzkäse ist abgelaufen – kann man ihn noch genießen?
Hackfleisch frisch zu konsumieren ist die beste Wahl Bei Hackfleisch steht Frische immer an oberster Stelle. Sobald Fleischstücke gehackt werden, liefern sie mehr Angriffsfläche für… Read More »Hackfleisch seit 2 Tagen abgelaufen – kann man es noch verwenden?
Frisches Mett darf von einem Metzger nur am Herstellungstag verkauft werden. Es wird empfohlen, dass das rohe Fleisch so schnell wie möglich gegessen oder verarbeitet… Read More »Wie lange ist Mett haltbar? – Aufklärung
Die Gans ist bei Weitem kein leichtes Gericht, aber immer wieder sehr empfehlenswert. Geschmacklich bringt sie alles mit, was sich jung und alt wünschen. Von… Read More »Gans richtig aufwärmen, sodass das Fleisch saftig bleibt
Bleibt von einem Entenbraten noch ein großes Stück übrig, können Sie es am nächsten Tag noch genießen. Nach dem Essen sollte das Fleisch in einen… Read More »Ente richtig aufwärmen, sodass sie saftig bleibt – Anleitung
Früher gab es zum Sack Kartoffeln einen Keimstopper mit dazu, der aus Chlorpropham hergestellt wurde. Die Zulassung für den Keimstopper für Kartoffeln lief im Jahr… Read More »Keimstopp für Kartoffeln kaufen – darauf sollten Sie achten
Eigentlich sind sie klein und harmlos, aber trotz alledem unheimlich lästig: Eintagsfliegen. Kleines Surren, große Wirkung. Sie können ganz schön nerven. Wie können Sie die… Read More »Eintagsfliegen schnell loswerden – Hausmittel & Tipps
Käse einzufrieren ist ohne Probleme möglich, wenn einige wichtige Faktoren beim Einfrieren und vor allem beim Auftauen beachtet werden. Käse sollte beispielsweise nicht am Stück,… Read More »Raclette Käse Reste einfrieren – das sollte man wissen
Hackfleisch ist ein Fleischprodukt, das gerne im Gefrierschrank aufbewahrt wird. Es handelt sich hier um ein Fleischprodukt, das für vielfältige Fleischgerichte verwendet werden kann. Wenn… Read More »Gefrorenes Hackfleisch braten – Anleitung & Tipps
Ob mit der frisch gekochten Pasta serviert oder als Belag für Pizza: Sauce Bolognese steht ganz weit vorne auf der Liste der Deutschen und ist… Read More »Kann man Sauce Bolognese einfrieren? – Aufklärung & Tipps
Meerrettich ist ein sehr beliebtes Lebensmittel, das für die Verfeinerung vieler Gerichte und Speisen verwendet wird. So findet man Meerrettich beispielsweise in vielen Saucen oder… Read More »Meerrettich einfrieren – Anleitung & Tipps
Nicht nur in der Levanteküche oder bei mediterranen Speisen spielen Feigen eine wichtige Rolle. Darüber hinaus sind sie für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt: Sie beinhalten… Read More »Feigen richtig trocknen – Anleitung & Tipps
Ob Salami, Wiener, Mortadella oder Nürnberger: In Deutschland sind Würste nicht nur abwechslungsreich, sondern sie gelten zudem als ausgesprochen beliebt. Für viele nationale wie internationale… Read More »Kann man Wurst einfrieren? Anleitung & Tipps
Eingefrorenes Hähnchen ist mehrere Monate haltbar. Beim Auftauen des Fleisches gibt es einige Dinge zu beachten, damit es weder Geschmack noch Struktur einbüßt. Hähnchen langsam… Read More »Hähnchen richtig auftauen – Anleitung & Tipps
Geht es um die Haltbarkeit von Fisch scheiden sich die Geister. Denn das Meerestier ist durch seinen hohen Wasser- und Proteingehalt quasi dazu verdammt, schneller… Read More »Fisch erneut aufwärmen – darf man das & was beachten? Aufklärung
Hat der heimische Gemüsegarten besonders viele Paprikas zutage gebracht, lässt sich der Überschuss einfach einfrieren. Die Schoten müssen weder blanchiert noch geschnitten werden. Ein wenig… Read More »Paprika einfrieren – das gilt es zu beachten
Das kleine grüne Röschen hat im Herbst und Winter Saison und steht somit vor allem zur kalten Jahreszeit auf dem Tisch. Doch eigentlich gehört das… Read More »Rosenkohl einfrieren: was beachten? – Anleitung & Tipps
Ein Vorrat Pizzateig im Gefrierfach kann das frische Zubereiten einer leckeren Pizza enorm erleichtern. Er muss einfach nur am Vorabend aus dem Gefrierfach genommen werden… Read More »Pizzateig einfrieren – Anleitung & Tipps
Pflaumen sind vor allem in den Herbst- und Wintermonaten beliebt, denn ihre Erntezeit liegt im Spätsommer. Sie finden als Zutaten für Kuchen Verwendung, darüber hinaus… Read More »Kann man Pflaumen einfrieren? – Antwort
Was Sie über das Einfrieren von Mettwurst wissen müssen Zu einer leckeren Mettwurst sagt so gut wie niemand nein. Die Würstchen begeistern mit einer weichen… Read More »Darf man Mettwurst einfrieren? Aufklärung & Tipps
Kokosmilch ist gesund, schmeckt gut und enthält viele wichtige Nährstoffe. Zudem ist sie ein beliebter Ersatz für herkömmliche Milch. Früher gehörte sie noch nicht zur… Read More »Kann man Kokosmilch unbedenklich einfrieren? Aufklärung & Tipps
Fleisch, das nicht unmittelbar nach dem Kauf zubereitet und verzerrt werden kann, landet häufig in der Gefriertruhe. Dort kann es über einen längeren Zeitraum hinweg… Read More »Kann man gefrorenes Fleisch braten? Aufklärung & Tipps
Es ist wieder Kürbiszeit. Das orangene, große Herbstgemüse ist nicht nur ein beliebtes Schnitzmotiv zu Halloween, sondern eine leckere Delikatesse. Besonders beliebt ist die Kürbissuppe.… Read More »Kürbissuppe einfrieren, darf man das? – Anleitung & Tipps
Kartoffelsalat lässt sich durchaus einfrieren, es ist lediglich darauf zu achten, dass die Marinade ausreichend Fettanteile enthält. Sobald diese zu fettarm ist, lösen sich die… Read More »Kann man Kartoffelsalat einfrieren? – Tipps, Anleitung für versch. Rezepte
